食事

合宿施設では2022年夏より感染対策を講じた上で、
使い捨て容器を使用したセルフ方式での食事提供を致します。
尚、施設によっては個食対応を継続し、お弁当形式での食事提供を行う場合もございます。
事前に施設へお問い合わせ下さい。

メニュー例

朝食

メニュー例

サバの味噌煮、焼売、厚焼き玉子、ウインナー、きんぴら、サラダ、オレンジジュース
※日替わりメニューでご用意いたします
※仕入れの状況によって変わる可能性があります

昼食

メニュー例

カレー、麻婆丼、サラダ
※日替わりメニューでご用意いたします
※仕入れの状況によって変わる可能性があります

夕食

メニュー例

蒸し鶏のおろしソース、かき揚げ煮、厚揚げと豚肉BBQ焼き、アスパラとベーコンのパスタ、ほうれん草の胡麻和え、ワカメスープ、オレンジムース等
※日替わりメニューでご用意いたします
※仕入れの状況によって変わる可能性があります

食物アレルギーへの対応をご希望のお客様へ

【基本的な考え方】
セミナーハウスの宿泊棟へはご宿泊できません。
近隣の提携宿泊施設または、R.project直営宿泊施設をご案内します。


【お客様へのお願い】
以下の場合はお客様にてお持込みでのご対応をお願いいたします。
・アナフィラキシーショックを起こすなどの重篤な症状が出る方
・アレルギーの原因食品が多種類にわたる方
・調理器具、揚げ油などの別調理に注意が必要な方
・微量のアレルギー原因食品であってもアレルギー症状が出る方
・調理・製造(原材料含む)の過程で混入しうる微量でも症状が出る方
・調味料などに含まれるアレルゲンをお持ちの方
・複数のアレルギーをお持ちで代替メニューのご提供が困難な方
・ヴィーガン・ハラール等の対応が必要な方
・食品成分算出を必要とする方(当施設では管理栄養士は在籍しておりません)
※上記以外の場合、お客様からの情報に基づいてアレルギー対応させていただきますが、完全な除去をお約束するものではないため、ご不安の残る方はお持込みにてご対応のほどお願いいたします。
※アレルギー対応を希望される方は「アレルギー該当者申告書」を宿泊日の1ヶ月前までにご利用施設までメールまたはFAXで提出していただきます様、お願い致します。

▶︎「アレルギー該当者申告書・フローチャート」PDF
▶︎「アレルギー該当者申告書・フローチャート」Excel
▶︎「通常食アレルギー成分表」PDF

食事(BBQ)

食材内容

スパイシージャマイカンジャークチキン、地中海ポークロース、三元豚バラスライス、炙りペッパーベーコン、和豚のあらびきフランクフルト、野菜の盛り合わせ等
※仕入れの状況によって内容が変わる可能性があります

食堂

  • 食堂:60席
  • 特別食堂:32席